Bärlauch-Senf – 170 ml Glas

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Bärlauch-Senf – pikant, körnig, scharf – 170 ml Glas

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Beschreibung

Pikant – körnig – scharf. Mit seinem charakteristischen knoblauchähnlichen Geschmack verleiht der Bärlauch-Senf Gegrilltem, Käse und Wurst ein feines Aroma. Excellent für Saucen, Fleischgerichte und Dressings.

Wussten Sie das?

Ab März ist Bärlauch-Saison. Dann wächst die Pflanze bis Mai in schattigen Wäldern und feuchten Böden. Bärlauch ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Übrigens in fast allen Regionen, wo er gedeiht, gibt es Bärlauchwochen in der regionalen Gastronomie.

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Rapsöl, Salz, Gewürze, Bärlauch 1,2 %, Säuerungsmittel: Citronensäure.
   
Spurenhinweis für Allergiker: Senfsaat
   
Nährwerte pro 100g/ml im ∅:
Energie/Brennwert: 611 kj / 146 kcal
Fett: 8,90 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,60 g
Kohlenhydrate: 8,60 g
– davon Zucker: 4,90 g
Eiweiß: 6,20 g
Salz: 1,90 g
   
Verpackungseinheit: Glas 170 ml
   
Inverkehrbringer: Laux GmbH, Europa Allee 29, 54343 Föhren, Deutschland

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