Mojo Verde, grüne kanarische Sauce, 250 ml Flasche

 6,90 inkl. MwSt.

 2,76 / 100 ml

Der Klassiker unter den Mojos! Sie bildet die Basis jeder Mojo. Frischer Knoblauch, Petersilie, Orange, verschiedene Öle, Salz. Dies sind die 5 Grundpfeiler des Geschmacks! Es gibt kaum ein Gericht, das sich nicht darauf freut mit einer Mojo Verde abgerundet zu werden. Man kann die Mojo Verde in Brotteige einbacken, in Tomatensaucen geben, Fleisch marinieren oder nach dem Grillen auftragen. Ganze Hähnchen können mit der Mojo Verde mariniert und danach gegrillt oder im Ofen gebacken werden. Kartoffeln oder Süßkartoffeln kann man schälen, in Scheiben oder Spalten schneiden, mit Mojo Verde einreiben und im Ofen bei 200° C backen.
Die Mojo Verde ist Vegan, laktosefrei, glutenfrei, frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.

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Beschreibung

Die Mojo Verde ist ein Produkt, das ursprünglich von den Kanaren kommt. Dort wird sie zu den bekannten papatas arrugadas gegessen. Von Ort zu Ort hat dort jeder seine eigene Rezeptur. Kronen Feinkost legt besonderen Wert auf frischen, französischen Knoblauch und frisch geerntete Petersilie. Abgerundet wird die Mojo Verde mit der Fruchtigkeit von frischen Orangen sowie schonend gepresstem Rapsöl. Die Mojo Verde ist eines der wenigen Produkte weltweit, das sowohl zum Kochen, als auch direkt als Sauce zu den fertigen Speisen verwendet werden kann. Durch ihren einzigartigen Geschmack kann Sie in der Küche zu allem genutzt werden:
Als Appetizer kann man die Mojo Verde auf geschnittenes Baguette geben und dieses im Ofen etwas anrösten.
Einem Salatdressing gibt sie den richtigen Pfiff.
Ein Schweinebraten bekommt durch die Mojo Verde ein unglaubliches Aroma, wenn man diesen vor dem Garen mit Salz würzt und dann mit Mojo Verde mariniert.
Garnelen schmecken richtig lecker, wenn sie gebraten werden und am Schluss noch 1 TL Mojo Verde mit in die Pfanne gegeben wird.
Mediterrane Gemüsepfannen mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln entfalten durch etwas Mojo Verde erst richtig ihr volles Aroma.
Der Klassiker unter den Gerichten bei dem Mojo Verde unentbehrlich ist papas arrugadas.
Die Mojo Verde ist Vegan, laktosefrei, glutenfrei, frei von Geschmacksverstärkern und von Farbstoffen.

Zusätzliche Informationen

Zutaten: Rapsöl, Petersilie, Knoblauch (14 %), Branntweinessig, Orangensaft aus frischen Orangen, Salz.
   
Spurenhinweis für Allergiker:
   
Nährwerte pro 100g/ml im ∅:
Energie/Brennwert: 1880 kj / 456 kcal
Fett: 46,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Kohlenhydrate: 8,4 g
– davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 3,1 g
   
Verpackungseinheit: Flasche 250 ml
   
Inverkehrbringer: Kronen Feinkost, Karlsruherstr. 37, 76532 Baden Baden.

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